IMGP2098

Pour 4 personnes il faut

4 oeufs
2 grosses tomates
4 cuillère à café de crème fleurette
sel, poivre

-Coupez vos tomates en dés
-Assaisonnez vos dés de tomates (sel, poivre)
-Mettez votre préparation dans des ramequins qui peuvent aller au four (remplissez vos ramequins de moitié)
-Mettez dans chacun de vos ramequins une cuillère à café de crème fleurette
-Cassez vos oeufs sur vos préparations
-Enfournez au bain marie à 180° pendant environ 12 minutes (l'eau doit arriver au 2/ des ramequins)