25 mars 2009

*oeuf cocotte sur lit de tomates fraiches avec une pointe de crème"

Pour 4 personnes il faut 4 oeufs 2 grosses tomates 4 cuillère à café de crème fleurettesel, poivre -Coupez vos tomates en dés-Assaisonnez vos dés de tomates (sel, poivre)-Mettez votre préparation dans des ramequins qui peuvent aller au four (remplissez vos ramequins de moitié)-Mettez dans chacun de vos ramequins une cuillère à café de crème fleurette-Cassez vos oeufs sur vos préparations-Enfournez au bain marie à 180° pendant environ 12 minutes (l'eau doit arriver au 2/ des ramequins)
Posté par Maudinette à 14:13 - - Permalien [#]