26 mars 2009

*Gâteau au chocolat moelleux et léger*

Il faut: 125g de chocolat 60g de beurre 125g de sucre 3 oeufs 60 g de maïzena 1/4 de sachet de levure chimique -Faites fondre le chocolat avec le beurre à feu doux -Séparez le blanc des jaunes d'oeufs -Mélangez le sucre avec les jaunes d'oeufs afin d'obtenir une préparation qui blanchisse -Ajoutez le chocolat fondu et ensuite la maïzena et la levure -Montez les blancs en neige et incorporez les doucement au mélange -Versez toute la préparation dans un moule beurré -Faites cuire à 180° pendant environ... [Lire la suite]
Posté par Maudinette à 16:00 - - Permalien [#]
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