Comme promis je reviens. Doucement mais sûrement non?

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Pour une trentaine de cookies il vous faut:
175 grammes de beurre mou
150 grammes de farine
200 grammes de cassonade
2 oeufs moyens
250 grammes de flocons d'avoine
100 grammes de pépites de chocolat
1 cuillère à soupe d'extrait de vanille liquide
1 sachet de levure chimique

-Mélangez le beurre mou et la cassonade afin que ça fasse un mélange bien homogène
-Ajoutez la farine, les oeufs, les flocons d'avoine, les pépites de chocolat, l'extrait de vanille et la levure
-Malaxez afin de bien tout mélanger les ingrédients
-Formez des petites boules que vous aplatissez et enfournez à four chaud à 180° pendant 10 à 12 minutes.

Les cookies doivent être croustillants dessus et moelleux à l'intérieur.