29 mai 2009

*Crumble aux pommes*

Pour 6 ramequins il faut :3 grosses pommes150 grammes de beurre220 grammes de farine75 grammes de sucre blanc75 grammes de sucre roux1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide -Epluchez les pommes, coupez les en dés et faites les revenir dans un poele  dans un tout petit peu de beurre-Mélangez à la main le beurre, la farine, les 2 sucres et l'extrait de vanille afin d'obtenir une pâte granuleuse-Remplissez vos ramequins aux 2/3 avec les dés de pommes-Par dessus ajoutez votre pâte à crumble... [Lire la suite]
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27 mai 2009

*Polpette*

Il faut pour une quinzaine de boulettes 500 grammes de viande de boeuf hachée1 gousse d'ail hachée1 petit bouquet de persil30 grammes de parmesan rapé1 oeufchapelure -Lavez votre persil, séchez le bien entre des feuilles d'essuie-tout et éfeuillez le. Hachez le au couteau-Mélangez la viande, la gousse d'ail hachée, le persil, l'oeuf et le parmesan rapé-Formez des boulettes, roulez les dans la chapelure-Faites les cuire dans un peu d'huile d'olives, en les retournant délicatement Vous pouvez manger les "polpette"... [Lire la suite]
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27 mai 2009

*Cookies flocons d'avoine pépies de chocolat*

Comme promis je reviens. Doucement mais sûrement non? Pour une trentaine de cookies il vous faut: 175 grammes de beurre mou 150 grammes de farine 200 grammes de cassonade 2 oeufs moyens 250 grammes de flocons d'avoine 100 grammes de pépites de chocolat 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille liquide 1 sachet de levure chimique -Mélangez le beurre mou et la cassonade afin que ça fasse un mélange bien homogène -Ajoutez la farine, les oeufs, les flocons d'avoine, les pépites de chocolat, l'extrait de vanille et la... [Lire la suite]
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25 mai 2009

Je vais revenir très vite.

Je n'ai pas pu écrire depuis quelques temps suie à des problèmes de santé importants et quelques problèmes personnels mais tout doucement faut que je reprenne goût à la vie. Je n'ai pas le choix. Alors promis chers visiteurs je reviens bientôt.
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