750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
La cuisine de Maud
18 juin 2009

*Pain de mie*

DSCF1675DSCF1682

190 ml de lait
70 ml d'eau
1 sachet de levure de boulanger
450 grammes de farine
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à soupe de miel
1 cuill!re à café de sel
10 grammes de beurre fondu

-Mettez les ingrédients dans la machine à pain dans l'ordre cité ci dessus  et laisser pétrir 15 minutes
-Graissez  un moule à cake
-Sortez le pâton de la machine, et le couper en 4 morceaux
-Faites en des boules et les mettre dans le moule à cake
-Laissez reposer la pâte dans le moule à cake couvert d'un torchon propre durant 90 minutes ça va doubler de volume
-Enfournez pendant 30-35 minutes à 170°

Publicité
Commentaires
Publicité
La cuisine de Maud
Newsletter
Publicité