06 juillet 2009

*Gratin dauphinois*

Cette recette est ultra simple mais délicieusement appréciée de tous. Il faut 1kg de pommes de terre farineuse 40 cl de crème fraiche Sel et poivre Gruyère (facultatif) -Epluchez vos pommes de terre et coupez les en tranches très fines -Dans un bol mettez votre crème salez et poivrez -Dans un plat allant au four, mettez vos rondelles de pommes de terre -Arrosez les rondelles de la crème salée poivrée -Mettez votre gruyère si vous le voulez, mais dans le vrai gratin dauphinois il n'y en a pas -Enfournez à 170°... [Lire la suite]
Posté par Maudinette à 16:32 - Permalien [#]