12 juillet 2009

*Pâtes aux fruits de mer*

Pour 4 personnes 400 grammes de pâtes (de préférences qu'elle soient longues et pas trop fines) Une vingtaines d'amandes Une vingtaines de coques Une dizaines de palourdes 3 belles tomates Du persil finement ciselé 2 gousses d'ail émincées De l'huile d'olives -Faites cuire dans une casserole vos pâtes (à savoir pour une bonne cuisson des pâtes il faut 1 litre d'eau pour 100 grammes de pâtes) -Dans le même temps, prenez une grande casserole mettez 3 grosses cuillères à soupe d'huile d'olives, le persil et l'ail,... [Lire la suite]
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12 juillet 2009

*Scones*

Pour une vingtaine de  scones environ il faut: 500 grammes de  farine T55 (il vaut mieux normalement prendre de la T45 mais nous sommes dimanche matin j'en ai pas dans mes placards)2 sachets de levure chimique (soit 22 grammes)80  grammes de beurre bien froid60 gramme de sucre20 centilitres de lait2 oeufs ramenés en omelette1 jaune... [Lire la suite]
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