05 septembre 2009

*Velouté de potimarron*

Voilà l'automne arrive tout doucement vers nous et les fruits tels que les pommes les poires arrivent ainsi que les cucurbitacés comme les citrouilles, les courges les potimarrons... Le potimarron est de loin mon préféré, il a un goût plus fin, et c'est le moins acidulé. Il a un doux mélange de châtaigne et de citrouille. En somme j'adore. Voici ma recette de velouté de potimarron (nous l'avons mangé à 3, en prenant 2 belles assiettes chacun) 1 potimarron 2 belles pommes de terre à purée 1 kubor -Coupez votre potimarron... [Lire la suite]
Posté par Maudinette à 21:24 - - Permalien [#]
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05 septembre 2009

*Gâteau à la crème de marron et à la cannelle*

  Il faut: 3 oeufs 150 grammes de farine 1 cuillère à soupe de cannelle 250 grammes de crème de marron 3 cuillères à soupe de crème liquide 1 sachet de levure chimique 30 grammes de sucre Mélangez la crème de marron et la crème liquide -Ajoutez le sucre, les oeufs la farine, la cannelle et la levure afin d'obtenir un mélange parfaitement homogène -Versez le mélange dans un plat à gâteau beurré - Enfournez à 160° pendant 25/30 minutes   **Dégustez tiède c'est encore meilleur**  
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