08 janvier 2010

Galette des rois

  Il faut 2 pates feuilletées2 gros oeufs + 1 jaune pour dorer la galette150 grammes de beurre mou150 grammes de sucre 150 de poudre d'amandesDans un bol mélangez le beurre plus le sucre (afin que ça blanchisse) Rajoutez les oeufs 1 à 1 en mélangeant bienPuis la poudre d'amandeDans un plat à tarte mettre la première feuilletée comme si vous faisiez une tarte en prenant bien soin que la pate ne dépasse pas des bordsEnsuite remplir avec la crème d'amandesPuis mettre  par dessus la seconde pate en prenant soin de... [Lire la suite]
Posté par Maudinette à 17:07 - - Permalien [#]