750 grammes
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La cuisine de Maud
courgettes
29 juillet 2009

*Légumes du soleil confits*

*Légumes du soleil confits*
Il faut:2 courgettes2 aubergines1 poivron4 cuillères à soupes d'huile d'olivesQuelques feuilles de basilic ciseléesSel et poivre et 1 cuillère à soupe de sucre -Préchauffez votre four à 150°-Coupez vos légumes en petits dés-Mettez vos légumes dans un...
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10 mars 2009

*Entrée chaude-froide aux allumettes de jambon de Parme*

*Entrée chaude-froide aux allumettes  de jambon de Parme*
Il faut: 2 tomates 2 petites courgettes bien fermes 1 gressin 1 tranche de jambon de Parme extra fine -Coupez les tomates et les courgettes en dés -Faites cuire les petits dés de courgettes 5 minutes maximum dans de l'eau bouillante salée (faut qu'ils...
9 mars 2009

*Lasagnes aux légumes*

*Lasagnes aux légumes*
- Il faut: 4 courgettes 4 carottes 2 belles tomates mures mais pas trop De la pâte à lasagnes Du lait Du beurre De la farine Sel poivre Huile d'olives -Mettez le four à chauffer à 170° -Faites une sauce béchamel pas trop épaisse -Pelez vos carottes -Coupez...
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