29 juin 2009

*Abricots dorés au miel*

Des amis viennent à l'improviste et vous n'avez pas le temps de passer 3 heures en cuisine? Voilà un petit dessert très rapide à réaliser. Il faut:1 dizaine d'abricots 3 cuillères à soupe de miel2 cuillères à soupe d'amandes effilées 1 noix de beurre -Faites revenir dans une poêle avec le beurre  vos abricots coupés en 2 et dénoyautés dans la poêle (environ 2/3 minutes de chaque côté afin qu'ils se colorent un peu) arrosés du miel-Une fois que les abricots sont dorés, mettez les dans un plat, arrosez les du jus (jus des... [Lire la suite]
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23 juin 2009

*Salade de fruits*

Il faut pour 4 personnes: 150 grammes de pastèque 70 grammes de framboises 6 grosses fraises 2 abricots1 pêche1 brugnonLe jus d'1 citron2 cuillères à soupe de sucre -Coupez la pastèque en dés en n'oubliant pas d'enlever les pépins-Lavez les fraises, équeutez-les, et coupez les en dés-Epluchez votre pêche et votre brugnon et coupez les en dés-Coupez les abricots en dés-Mettre tous vos fruits dans un saladier, versez le jus de citron dessus et vos cuillères de sucre-Mélangez le tout TRES délicatement car les framboises sont... [Lire la suite]
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09 juin 2009

*Compote pêches blanches, bananes, et pommes golden*

Il faut 4 pommes golden2 pêches blanches bien mures 2 bananes mures mais pas noires1 gousse de vanille1 cuillère à soupe de cannelleJus d'1/2 citron(sucre si vous le souhaitez) -Epluchez vos fruits et coupez les en dés-Mettez les dans une casserole ainsi que la gousse de vanille fendue, la canelle, le jus de citron (et le sucre si vous voulez)-Faites cuire pendant 20 à 30 minutes et passez au mixer afin d'obtenir une compote onctueuse mais vous pouvez la laisser telle quelle afin d'avoir les morceaux de chaque... [Lire la suite]
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