09 novembre 2009

Riz aux épinards

Il faut pour 3 personnes 3 verres de riz 300 grammes d'épinards frais 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse un peu de parmesan sel poivre   Faites cuire votre riz comme d'habitude moi je prends du riz rond car j'aime mieux Faites cuire vos épinards Une fois les épinards cuits égouttez les bien et mixez les avec la crème, le parmesan Mélangez ce mélange au riz cuit salez et poivrez à votre convenance   C'est une bonne façon de faire manger des épinards aux enfants et aux adultes retissants à ce légume.... [Lire la suite]
Posté par Maudinette à 11:09 - - Permalien [#]
Tags : , , ,

29 juillet 2009

*Quiche aux légumes confits et parmesan*

Il me restait des légumes confits donc j'en ai fait une quiche et ce fut un vrai régal assez rapide à faire en somme. Il faut:1 pâte feuilletée (moi je l'achète chez le boulanger quand j'ai pas le temps de la faire comme aujourd'hui)10 cuillère à soupe de légumes confits (en fait de quoi recouvrir le fond de la quiche)4 oeufs30 cl de crème fleurette15 cl de lait50 grammes de parmesan coupés en copeaux -Etalez votre pâte feuilletée dans votre plat à tarte-Recouvrez votre pâte de vos légumes confits (voir recette... [Lire la suite]
Posté par Maudinette à 12:49 - - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
02 juillet 2009

*Farfalle aux asperges et aux tomates cerises*

Posté par Maudinette à 12:46 - - Permalien [#]
Tags : , , ,
23 mars 2009

*Mini cakes à la tomate séchée, basilic, parmesan et olives vertes"

Pour 12 cakes il faut 150 grammes de farine 3 oeufs 12cl de lait 8cl d'huile d'olive 1 petit bouquet de basilic 12 d'olives vertes dénoyautées coupées en 2 6 tomates séchées coupées en petits bouts 1 grosse poignée de parmesan Sel, poivre -Mélangez la farine, la levure, le lait les oeufs et l'huile afin d'obtenir un mélange homogène -Ajoutez vos olives vertes coupées, le parmesan, les bouts de tomates séchées, le petit bouquet de basilic ciselé -Mélangez bien le tout encore -Laissez reposer la pâte une demie... [Lire la suite]
Posté par Maudinette à 09:11 - - Permalien [#]
Tags : , , , ,