16 juin 2009

*Smoothie pommes-carottes-citron*

Pour 3 verres il faut:2  pommes golden1/2 citron5 carottes -Pelez  vos carottes, et votre citron. Enlevez le coeur de la pomme avec les pépins. -Passez le tout à la centrifugeuse et servez de suite. La vitamine C ne reste pas longtemps dans les jus de fruits. *Prenez des fruits bio afin de pouvoir avoir des fruits sans pesticides et ne pas vous intoxiquer.
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29 mai 2009

*Crumble aux pommes*

Pour 6 ramequins il faut :3 grosses pommes150 grammes de beurre220 grammes de farine75 grammes de sucre blanc75 grammes de sucre roux1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide -Epluchez les pommes, coupez les en dés et faites les revenir dans un poele  dans un tout petit peu de beurre-Mélangez à la main le beurre, la farine, les 2 sucres et l'extrait de vanille afin d'obtenir une pâte granuleuse-Remplissez vos ramequins aux 2/3 avec les dés de pommes-Par dessus ajoutez votre pâte à crumble... [Lire la suite]
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27 mars 2009

*Millefeuilles de pomme à la cannelle*

Pour 4 personnes il faut: 2 pommes (golden de préférence) coupées en rondelles pas trop fines 2 rouleaux de pâte feuilletée 4 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupes de cannelle 1 noix de beurre -Mettez la noix de beurre dans une poêle et faites revenir les rondelles de pommes que vous aurez saupoudrez du sucre et de la cannelle, elles doivent caraméliser un peu -Grâce à un emporte pièce découpez des ronds du diamètre (à peu près) de vos pommes -Montez vos millefeuilles une tranche de pâte, une tranche de pomme... [Lire la suite]
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