11 juillet 2009

*Pain perdu*

Pour 4 personnes (à savoir 2 tranches par personne) 8 tranches de pain rassis 2 oeufs 25 cl de lait 20 grammes de sucre 1 cuillère à soupe de vanille liquide Un peu de beurre pour la poêle Sucre glace pour saupoudrage à la fin ou sucre en poudre pour plus de croquant (mais facultatif) Cannelle en poudre -Battre ensemble les oeufs avec le sucre le lait et la vanille y -Tremper dans cette préparation les tranches de pain égoutter-les. -Mettre à chauffer la poêle avec le beurre, et y faire dorer (à feux moyen)... [Lire la suite]
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02 avril 2009

*Petits gâteaux au yaourt vanillés*

Il faut pour une douzaine de gâteaux style muffins: 1 pot de yaourt 2 pots de farine 2 pots de sucre 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 2 cuillères à soupe de parfum vanille liquide 12 caissettes de papier RIEN DE PLUS SIMPLE QUE CETTE RECETTE. -Mélangez tous les ingrédients afin d'avoir une pâte bien homogène qui est quand même assez liquide. -Mettez votre préparation dans des caissettes à Muffins ou Cupcakes durant 30 minutes à 160° Servez au goûter avec un bon... [Lire la suite]
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09 mars 2009

*Macarons vanille garniture nutella*

Il faut:110 grammes de poudre d'amandes225 grammes de sucre glace120 grammes de blancs d'oeuf50 grammes de sucre semoule1 cuillère a café d'extrait de vanille liquideDu Nutella pour le garnissage -Préchauffez votre four à 150°-Mixez la poudre d'amandes et le sucre glace pendant environ 2 minutes afin d'obtenir une poudre très fine.-Tamisez cette préparation afin d'éviter les grumeaux-Séparez les jaunes des blancs d'oeuf (qui sont à température ambiante) et gardez 120 grammes de blancs d'oeuf-Mettez les blancs d'oeuf dans le bol... [Lire la suite]
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