Articles populaires – La cuisine de Maud

5 mars 2010

L'essentiel à Crémieu (38)

Mercredi je suis allée manger dans un petit restaurant qui est à Crémieu dans le département de l'Isère. C'est dans un immeuble qui date du 17ème siècle que le restaurant se situe avec une jolie petite cour intérieur. Nous avons très bien mangé, c'est...

Posté par Maudinette à 06:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 janvier 2010

Galette des rois

Il faut 2 pates feuilletées2 gros oeufs + 1 jaune pour dorer la galette150 grammes de beurre mou150 grammes de sucre 150 de poudre d'amandes Dans un bol mélangez le beurre plus le sucre (afin que ça blanchisse) Rajoutez les oeufs 1 à 1 en mélangeant bienPuis...

Posté par Maudinette à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 novembre 2009

Le pot au feu à ma façon

Listes des principaux ingrédients du pot au feu (les plus couramment utilisés) viande de boeuf à choisir entre 1 beau morceau de jarret, joue, paleron, gite 1 ou 2 os à moelle 1 oignon 2 poireaux 5 carottes 3 grosses pomme de terre 1 ou 2 branches de...

Posté par Maudinette à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 novembre 2009

Churros (sans appareil mais avec une poches à douilles)

Il faut 1 litre d'huile à friture ou de tournesol 1 bol d'eau 1 bol de farine 1 pincée de sel Sucre glace, ou sucre normal -Faites bouillir l'eau -Mélangez la farine avec le sel et l'eau bouillante (si possible au robot mais si vous n'avez pas de robot...

Posté par Maudinette à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 juillet 2009

Gratin dauphinois

Cette recette est ultra simple mais délicieusement appréciée de tous. Il faut 1kg de pommes de terre farineuse 40 cl de crème fraiche Sel et poivre Gruyère (facultatif) -Epluchez vos pommes de terre et coupez les en tranches très fines -Dans un bol mettez...

Posté par Maudinette à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 septembre 2009

*Poires au sirop

Il faut 4 poires pas trop mures 80 cl d'eau 250 à 300 grammes de sucre Faites votre sirop en mettant le sucre et l'eau Une fois que ça bout mettez vos poires épluchées à cuire dedans (le temps varie de la variété des poires, et de la maturité, les miennes...

Posté par Maudinette à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 novembre 2009

Minis Meringues express

Il faut 2 blancs d'oeufs une pincée de sel 60 grammes de sucre en poudre 60 grammes de sucre glace -Mélangez les 2 sucres, réservez... -Dans un bol mettez les blancs d'oeufs et la pincée de sel. Montez-lez en neige très ferme. -Ensuite tout en continuant...

Posté par Maudinette à 17:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 mars 2009

Bonjour et bienvenue sur mon blog de cuisine

Je m'appelle Maud je vis à Lyon ,j'ai 32 ans, je suis l'heureuse maman de 2 petits loulous Lisa 12 ans et Giacomo 4 ans, je suis passionnée de cuisine c'est pour cela que j'ai décidé de vous inviter à voyager avec moi au fil des saisons et de vous faire...

Posté par Maudinette à 23:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 février 2010

De retour

Me voici de retour avec mon petit Paolo né le 12 janvier. Paolo le jour se sa naissance Et photo prise hier

Posté par Maudinette à 07:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 juin 2009

glace au melon

Il faut:900 g de chaire de melon20 grammes de sucre roux3 cuillères à soupe de miel150 ml d'eau Coupez la chaire de melon et passez-la à la centrifugeuseMélangez le jus de melon avec le miel, l'eau et le sucre rouxFaites prendre dans des moules à gla...

Posté par Maudinette à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mars 2009

C'est la journée du macaron......

Petite photo prise des différent macarons réalisés à cette occasion....

Posté par Maudinette à 10:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juin 2009

Smoothie yaourt-cerise-pêche

Pour 2 verres il faut:15 grosses cerises mures dénoyautées1 pêche1 yaourt nature1 cuillère à café de sucre (optionnelle) Mettez yaourt + fruits dans la centrifugeuseUne fois que le smoothie est prêt vous pouvez rajouter la cuillère de sucre si vous trouvez...

Posté par Maudinette à 23:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 octobre 2009

Du rose dans ma cuisine

pour répondre à l'appel de ma copine Delfée voici ma mosaïque de rose de quelques trucs que j'ai dans ma cuisine....

Posté par Maudinette à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 novembre 2009

En mémoire de Diane

Diane nous a quitté très récemment et en sa mémoire les blogueuses culinaires (ou non d'ailleurs) avons décidé de mettre sur notre blog une rose. Elle sera enterrée demain, j'aurai bien entendu une grande pensée pour elle mais ainsi que pour tout son...

Posté par Maudinette à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mai 2009

Je vais revenir très vite.

Je n'ai pas pu écrire depuis quelques temps suie à des problèmes de santé importants et quelques problèmes personnels mais tout doucement faut que je reprenne goût à la vie. Je n'ai pas le choix. Alors promis chers visiteurs je reviens bientôt.

Posté par Maudinette à 03:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 avril 2009

Nouvelle banière.....

Je voulais remercier mon AMI Pascal pour la superbe photo qui compose ma bannière.Allez lui rendre une petite visite. Merci encore Pascal....

Posté par Maudinette à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 juin 2009

********

Merci de me laisser un petit mot lors de votre passage.

Posté par Maudinette à 02:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 avril 2010

Ce n'est qu'un aurevoir

Retrouvez moi désormais ici: http://lacuisinedemaud.blogspot.com/

Posté par Maudinette à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 mars 2009

* + de 250 nouveaux visiteurs "

Plein de nouvelles visites d'après les statistiques, plus de 250 nouveaux visiteurs sur le blog pour la seule journée du 24 mars 2009 mais vous vous faites très très discrets! Alors ça serait bien si vous me laissiez un petit commentaire lors de votre...

Posté par Maudinette à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

L'essentiel à Crémieu (38)

Partager cet article

Galette des rois

Partager cet article

Le pot au feu à ma façon

Partager cet article

Churros (sans appareil mais avec une poches à douilles)

Partager cet article

*Gratin dauphinois*

Partager cet article

*Poires au sirop

Partager cet article

*Minis Meringues express*

Partager cet article

Bonjour et bienvenue sur mon blog de cuisine

Partager cet article

**** De retour ****

Partager cet article

*glace au melon*

Partager cet article

C'est la journée du macaron......

Partager cet article

*Smoothie yaourt-cerise-pêche*

Partager cet article

Du rose dans ma cuisine

Partager cet article

En mémoire de Diane

Partager cet article

Je vais revenir très vite.

Partager cet article

Nouvelle banière.....

Partager cet article

********

Partager cet article

Ce n'est qu'un aurevoir

Partager cet article

* + de 250 nouveaux visiteurs "

Partager cet article

Gratin dauphinois

Minis Meringues express

De retour

glace au melon

Smoothie yaourt-cerise-pêche