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La cuisine de Maud

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18 juin 2009

*Smoothie abricot-banane-citron-pêches-pomme*

*Smoothie abricot-banane-citron-pêches-pomme*
Il faut pour 3 verres1 abricot1 pêche blanche1 pêche sanguine1 banane1 pomme1/2 citron -Coupez vos fruits en dés, en ayant pris soin de bien les laver, moi je ne les épluche pas car je prend des fruits bio-Pelez UNIQUEMENT votre 1/2 citron et tous les...
Posté par Maudinette à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 juin 2009

*Pain de mie*

*Pain de mie*
190 ml de lait70 ml d'eau1 sachet de levure de boulanger450 grammes de farine1 cuillère à soupe de sucre1 cuillère à soupe de miel1 cuill!re à café de sel10 grammes de beurre fondu -Mettez les ingrédients dans la machine à pain dans l'ordre cité ci dessus...
Posté par Maudinette à 19:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 juin 2009

*Smoothie melon-citron-carottes*

*Smoothie melon-citron-carottes*
Il faut pour 3 verres:1 beau melon sucré (que vous avez mis au préalable au frigo)1/2 citron2 carottes -Coupez votre melon en 2 enlevez les graines et avec une grosse cuillère prenez la chair du melon et coupez la en dés-Pelez votre 1/2 citron coupez...
Posté par Maudinette à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 juin 2009

*Smoothie pommes-carottes-citron*

*Smoothie pommes-carottes-citron*
Pour 3 verres il faut:2 pommes golden1/2 citron5 carottes -Pelez vos carottes, et votre citron. Enlevez le coeur de la pomme avec les pépins. -Passez le tout à la centrifugeuse et servez de suite. La vitamine C ne reste pas longtemps dans les jus de fruits....
Posté par Maudinette à 20:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes,  SMOOTHIE,  boisson fraiche,  carottes,  citron

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16 juin 2009

*Pancakes*

*Pancakes*
Pour une vingtaine de pancakes il faut:4 oeufs30 cl de lait300 grammes de farine3 cuillère à soupe de sucre1 pincée de sel1 cuillère à soupe de levure -Montez les blancs des oeufs en neige-Mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre, la farine, le sel et...
Posté par Maudinette à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: petit déjeuner,  Angleterre

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14 juin 2009

*Riz au lait aux fraises Tagada*

*Riz au lait aux fraises Tagada*
Il faut:1/2 litre de lait100 grammes de riz rond (arborio)7 fraises Tagada2 cuillères à soupe de sucre en poudre -Faites chauffer le lait jusqu'à ce qu'il est atteint 40° environ-Mettez les fraises tagada a infuser dans le lait hors du feu pendant une...
Posté par Maudinette à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  enfance,  gourmandise

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14 juin 2009

*Hamburger* (mais pas tout à fait comme les autres)

*Hamburger* (mais pas tout à fait comme les autres)
Je sais quand certaines personnes vont lire le titre de mon post vont frémir mais en fait ce n'est pas un hamburger comme on peut trouver chez le Ronald puisque je boycotte un peu Mister Ronald..... Mon hamburger est plus proche de mes origines italiennes...
Posté par Maudinette à 16:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Italie,  plat unique,  cuisine très rapide

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13 juin 2009

*Mousse au chocolat comme celle de ma maman*

*Mousse au chocolat comme celle de ma maman*
Il faut:6 blancs d'oeufs1 pincée de sel1 tablette de chocolat dessert de 200 grammesQuelques perles en sucre colorées pour la décoration (pas indispensable) -Montez les blancs des oeufs en neige très ferme-Pendant ce temps faites fondre votre chocolat...
Posté par Maudinette à 20:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 juin 2009

*Rillette de saumon ultra simple*

*Rillette de saumon ultra simple*
Il faut:-1 beau pavé de saumon-3/4 d'une boîte de fromage frais (style Saint Moret)-1 petit bouquet de ciboulette-1 cuillère à café d'huile d'olives-Sel poivre -Faites cuire le pavé de saumon au micro-ondes (il faut qu'il soit bien cuit)-Emiettez-le et...
Posté par Maudinette à 20:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 juin 2009

*Crackers*

*Crackers*
Je suis une grande fan de crackers mais j'en achète JAMAIS car quand je regarde la composition ça me fait souvent frémir. Il y a tout un tas de mauvaises graisses, de conservateurs etc... Ca fait plusieurs fois que j'essaie d'en faire mais c'était jamais...
Posté par Maudinette à 20:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Biscuits,  apéritif

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